ジャーマンポテト

1.じゃがいもを洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジで5分程加熱します。その後、皮を剥いて輪切りにします。
2.青菜はざく切り、人参は細切り、玉ネギは薄切り、ウインナーは斜め切りにします。
3.フライパンに油を熱して、じゃがいもをこんがりと焼き、取り出します。
4.バターを熱して、(2)を炒め、火が通ったら、(3)を戻してサッと炒め、(A)で調味します。
材料(2人前で)
・ウインナー 2個
・じゃがいも 2個
・油 大1
・青菜 1/4ワ
・人参 小1個
・玉ネギ 小1個
・バター 大1
・(A) 塩 小1/4、醤油 大1、こしょう 少々
各種ジャーマンポテト
レシピ ジャーマンポテト






